¿Quiénes Somos?

La Suiza, fue fundada en 1989 por dos hombres trabajadores y visionarios Paúl Benz suizo, y Héctor de los Santos uruguayo, quienes emprendieron el reto de abrir una pequeña fábrica con productos de consumo como salchichas, mortadela, chorizo, otros.

En 1994 iniciaron la construcción de su nueva fábrica, 12 meses después se instalaron en esta planta equipada con tecnología Europea de última generación, lo que les permitió elaborar productos especiales como: jamón, tocino, salami, etc.

 

En 1995 su atención se extendió a hoteles, pizzerías y restaurantes. El crecimiento vertiginoso y la gran demanda de clientes propició que en 1997 construyeran el primer delicatessen en Carcelén. En 1998 con gran éxito incrementaron una nueva línea de panadería, pastelería y repostería en general.

En 2002 buscando como siempre brindar a sus clientes comodidad y eficiencia abrieron otro delicatessen que se encuentra ubicado en la Catalina Aldaz y Portugal al norte de Quito, en el que ofrecen una gran variedad de productos así como también panadería, pastelería, Buffet tipo Europeo y cafetería.

Valores

Buena atención, diversidad de productos y procesos de elaboración que cumplen con las más estrictas normas de calidad, han sido la principal receta de su éxito, por esta razón La Suiza continúa innovando y desarrollando en todas sus áreas nuevos productos. Hoy en día es la única empresa de cárnicos en el Ecuador que comercializa Black Angus, considerada la mejor calidad de carne del mundo, carne Premium de “primerísima” calidad, gracias a su propio criadero de ganado ubicado en el país.

La Suiza, contribuye positivamente al desarrollo económico y social de la nación, cuenta con mano de obra calificada. 100% ecuatoriana y trabaja con materia prima 100% producida y elaborada en el país.
En el año 2011 el negocio fue adquirido por inversionistas suizos y holandeses y en la búsqueda por alcanzar la excelencia, se están realizado importantes mejoras e inversiones. Actualmente La Suiza posee la certificación BBM Buenas Prácticas de Manufactura.

Nuestros Productos

La Suiza elabora y comercializa más de 400 productos, siendo la empresa que más variedad de productos especializados oferta en el mercado ecuatoriano en las líneas de cárnicos, embutidos, pastelería y panadería; además en los Super Delis de La Suiza sus clientes podrán saborear deliciosas parrilladas y una variedad de comida tradicional, sin contar con los sánduches, picadas y comida preparada que se encuentra lista para llevar y ser degustada en su hogar. Por este motivo, La Suiza es una solución deliciosa y un placer que todos se merecen.

Cárnicos

Panaderia y Pasteleria

Embutidos

Enrrollados

Buffet Europeo

Sanduches y Picadas

Nuestros Desayunos

 

Nuestros Locales

Certificaciones

Certificaciones

Para obtener la Certificación de Buenas Prácticas de Manufactura BPM, iniciamos un trabajo minucioso con nuestros trabajadores, concientizando a nuestra gente para que sus hábitos de higiene cumplan con los altos estándares que La Suiza requiere. Implementamos constantemente normas de inocuidad alimentaria e invertimos en nuestra planta en nuevas adecuaciones y facilidades. Esta ha sido la parte más difícil, pero fruto del compromiso y esfuerzo obtuvimos en noviembre del 2014 la Certificación BPM que es un gran logro que a mí me llena de orgullo.

Somos muy exigentes y cuidamos todos los detalles, desde el lavado de manos, el uso correcto de uniformes, uso de protectores para manos y cabello, controles de temperaturas, ingredientes de calidad, etc. Consideramos que las condiciones internas son la base para seguir avanzando. El personal encargado de la supervisión felicitó a todos los empleados de La Suiza, a la compañía y nos otorgó la acreditación sin observaciones, algo que nos motiva en la búsqueda de la excelencia y estamos trabajando para obtener, más adelante, la certificación ISO.

Menús


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Phone: 2478017 - 2478023

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